Cómo limpiar una campana extractora y eliminar la grasa de la cocina: la guía completa de 2026
Una campana extractora llena de grasa es uno de los retos más habituales a la hora de limpiar la cocina. Con el paso del tiempo, al cocinar se liberan partículas microscópicas de grasa que se depositan en las campanas extractoras, los armarios, los salpicaderos, los hornos y las encimeras. Si no se trata, esta acumulación puede reducir el rendimiento de la ventilación, retener los olores y dejar las superficies pegajosas en toda la cocina.
La buena noticia es que la grasa de cocina se puede eliminar de forma segura y eficaz sin dañar el acero inoxidable, las superficies de cristal ni los filtros.
Índice
- Por qué se acumula la grasa de cocina
- ¿Con qué frecuencia debe limpiar la campana extractora?
- Cómo limpiar los filtros de grasa metálicos
- Cómo limpiar las campanas extractoras de acero inoxidable
- Cómo limpiar campanas extractoras de cristal y de diseño
- Cómo limpiar los filtros de carbón vegetal
- Cómo limpiar un horno muy sucio
- Errores habituales en la limpieza de la cocina
- Preguntas frecuentes
¿Por qué se acumula la grasa en la cocina?
Durante la cocción, las diminutas partículas de grasa se dispersan en el aire y se depositan en las superficies cercanas.
Las zonas más afectadas son:
- Campanas extractoras
- Armarios de cocina
- Salpicaderos
- Encimeras
- Hornos
- Microondas
- Frigoríficos situados cerca de la zona de cocina
Sin un mantenimiento periódico, estos depósitos se endurecen y resultan cada vez más difíciles de eliminar.
¿Con qué frecuencia se debe limpiar una campana extractora?
| Uso | Intervalo de limpieza recomendado |
|---|---|
| Cocina ligera | Cada 4 a 6 semanas |
| Cocina diaria | Cada 2 a 4 semanas |
| Cocina de alto rendimiento | Cada 1 o 2 semanas |
| Cocinas profesionales | Semanal |
La limpieza periódica de los filtros mejora el rendimiento de la extracción y reduce los olores persistentes de la cocina.
Cómo limpiar los filtros de grasa metálicos
Paso 1: Retire los filtros
La mayoría de las campanas extractoras utilizan filtros de grasa extraíbles de aluminio o acero inoxidable.
Paso 2: Ponga los filtros en remojo
Sumerja los filtros en agua tibia con un desengrasante de cocina adecuado, siguiendo las instrucciones del fabricante. Por ejemplo, un desengrasante muy eficaz para este fin es Brilhome Brilgrill.
Déjelas en remojo durante unos 15 a 30 minutos.
Paso 3: Retire la grasa que se haya aflojado
Utilice un cepillo suave o una esponja para eliminar cualquier residuo que haya quedado.
Paso 4: Deje que se seque por completo
Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a instalarlos.
Cómo limpiar las campanas extractoras de acero inoxidable
Las superficies de acero inoxidable requieren un cuidado especial para evitar que queden marcas y arañazos.
Para obtener los mejores resultados:
- Utilice un paño de microfibra.
- Aplique el producto de limpieza sobre el paño, en lugar de hacerlo directamente sobre los mandos eléctricos.
- Limpie en la dirección del grano del acero.
- Termine el proceso con un paño seco para conseguir un acabado pulido.
Cómo limpiar las campanas extractoras de cristal
Las campanas extractoras modernas de cristal suelen mostrar huellas dactilares y grasa más rápidamente que las de acero inoxidable.
Para la limpieza:
- Utilice un limpiacristales no abrasivo.
- Evite utilizar estropajos abrasivos.
- Séquelo inmediatamente con un paño de microfibra.
Esto ayuda a evitar las rayas y las marcas de agua.
Cómo limpiar los filtros de carbón vegetal
A diferencia de los filtros de grasa metálicos, los filtros de carbón vegetal no suelen poder lavarse.
La mayoría de los fabricantes recomiendan cambiarlo cada:
- De 3 a 6 meses con un uso normal
- De 2 a 3 meses en caso de uso intensivo
Siga siempre las recomendaciones del fabricante de su electrodoméstico.
Cómo limpiar un horno muy sucio
La grasa quemada y los restos de comida se acumulan rápidamente en el interior de los hornos.
Para una limpieza eficaz:
- Deje que el horno se enfríe.
- Aplique un limpiador para hornos adecuado (por ejemplo, Brilhome Brilgrill) siguiendo las instrucciones.
- Deje que el producto actúe durante el tiempo recomendado.
- Elimine los restos con una esponja suave.
- Límpielo con un paño húmedo.
Evite el uso de herramientas abrasivas que puedan dañar los recubrimientos protectores.
Los 7 errores que hacen que las cocinas se ensucien de grasa
1. No ventilar después de cocinar
Deje la campana encendida durante varios minutos una vez finalizada la cocción.
2. Limpiar con muy poca frecuencia
La grasa reciente siempre es más fácil de eliminar que los depósitos endurecidos.
3. No tener en cuenta los filtros
Los filtros sucios reducen considerablemente la eficacia de la extracción.
4. Limpiar únicamente las superficies visibles
La grasa suele acumularse en los bordes y en las entradas de aire.
5. Utilizar productos inadecuados
Es posible que los limpiadores multiusos no sean suficientes para eliminar la grasa de cocina más resistente.
6. Utilizar paños inadecuados
Los paños de microfibra ofrecen el mejor acabado sin marcas.
7. Esperar demasiado tiempo
Un mantenimiento regular evita tener que realizar limpiezas a fondo más adelante.
Preguntas frecuentes
¿Puedo lavar los filtros de la campana extractora en el lavavajillas?
Muchos filtros metálicos se pueden lavar en el lavavajillas, pero compruebe siempre primero las instrucciones del fabricante.
¿Cómo puedo eliminar la grasa pegajosa de los armarios de la cocina?
Un desengrasante específico para la cocina, junto con un paño de microfibra, suele ofrecer los mejores resultados.
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¿Con qué frecuencia deben sustituirse los filtros de carbón?
Por lo general, cada 3 a 6 meses, dependiendo de la frecuencia con la que se cocine.
¿Cuál es el mejor paño para limpiar el acero inoxidable?
Los paños de microfibra de alta calidad ofrecen los mejores resultados sin rayar las superficies.
Mantener limpia la campana extractora mejora su rendimiento, reduce los olores y contribuye a mantener un entorno más limpio en la cocina.
El mantenimiento periódico solo lleva unos minutos, pero puede prolongar considerablemente la vida útil de su campana extractora y evitar la acumulación de grasa difícil de eliminar en toda la cocina.
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